ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg / Allgäu
T +49 (0)8381-8890-100
F +49 (0)8381-8890-500
E info@oema.de
www.oema-beer.de
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„Käse trifft Wein - Bella Italia“
mit Premium-Online-Tasting

„When we dance“ – das ist der charmante Chianti mit Noten von Sauerkirsche und schwarzer Johan-nesbeere vom Weingut der Pop-Ikone Sting. Wie passt dazu der wild-erdige Roccolino mit seinem bernsteinfarben-cremigen Käseteig und dem feinsäuerlich-kreidigen Kern?

Probieren und kombinieren Sie selbst unsere Premium-Käse- und Weinkombinationen aus „Bella Italia“ – allein, zu zweit, mit Kollegen und oder auch mit der Familie.
Nächste Termine
Donnerstag 19.05.2022 | 18:00 - 19:30
()Webinar
Donnerstag 14.07.2022 | 18:00 - 19:30
()Webinar
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Viele Kunden verbinden Urlaubserinnerungen mit den Sehnsuchtsland „Bella Italia“. Diese Erinnerungen lassen sich mit einem Stopp an Käsetheke und Weinregal leicht wiederaufleben. Unser ÖMA-Riegel-Genuss-Event nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu gelungenen Käse-Wein-Kombinationen aus Italien.

Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine für Produktkompetenz und -qualität sowie langjährige Lieferantenbeziehungen. So ist auch gemeinsam die Idee entstanden, unser Wissen zusammenzuführen und Inhalte für die Empfehlung von Käse-Wein-Kombinationen im Naturkostfachhandel auszuarbeiten.
Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Wein für eine kompetente Beratung aus.

Die Besonderheit

Um Käse und Wein besser kennen zu lernen und zu verstehen ist das Probieren des Produkts unabdingbar.
Wer sich rechtzeitig zum Käse-Wein-Abend anmeldet, erhält vor dem Käse- und Weinseminar
je ein sehr umfangreiches Produkt-Paket für das Online-Tasting dazu.
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Die Themen

  • Basisinfo zu Sensorik Käse und Wein
  • Verkostung ausgewählter Kombinationen:
    • ÖMA Scamorzetti Affumicate & COSTE DI MORO Montepulciano d'Abruzzo DOP Lunaria
    • ÖMA Roccolino & WHEN WE DANCE Chianti DOCG Tenuta Il Palagio
    • ÖMA Taleggio La Cascina DOP & LA BELLE Malvasia Terre di Chieti IGP Lunaria
    • ÖMA Parmigiano Reggiano DOP Alt & Franciacorta Brut DOCG Clarabella
    • ÖMA Pecorino Sardo DOP & Can-nonau di Sardegna DOC Olianas
    • ÖMA Gorgonzola Dolce DOP & Zibibbo MAGANZA Terre Siciliane IGP Luna Gaia
Organisatorisches:
  • Dauer: 1,5 Stunden
  • Veranstaltungsort: online (auf Wunsch in Präsenz möglich)
  • Anmeldung und Kostenbeteiligung: bitte wenden Sie sich direkt an www.binako.de oder ÖMA/Riegel

Termine & Leistungen

Donnerstag 19.05.2022 | 18:00 - 19:30
()Webinar
Donnerstag 14.07.2022 | 18:00 - 19:30
()Webinar
  • Verkostungs-Produkte Käse und Wein
  • Zusammenfassung der Inhalte

Referenten

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Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
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Jörg Hurrle, Diplom-Sommelier
Riegel Bioweine

Voraussetzungen

Sie benötigen einen Internetzugang; außerdem erhalten Sie vor dem Webinar eine E-Mail mit einem Link und dem Zugang zur Webinarplattform.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von mindestens 8-10 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.

Bei Fragen? …einfach fragen!

Für Fragen zum ÖMA SchulungsWerk oder den Käse-Seminaren wenden Sie sich bitte an:
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Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
+49 (0)8381-8890-166
fahsold-auer@oema.de

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  • Beratungskompetenz erlangen
  • Neue Geschmackswelten erschließen
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Sollten Sie noch kein registrierter ÖMA-Händler sein, können Sie sich unter vertrieb@oema.de bewerben.