Das Bild zeigt eine Gruppe von Personen in einem industriellen oder laborähnlichen Umfeld, wahrscheinlich bei der Arbeit oder Schulung.

Käse & Bier

Mit Online-Tasting

Cremigkeit umhüllt Spritzigkeit? Was passiert mit dem sahnig-feinwürzigen L’amour Rouge d‘Antoine wenn er auf die karamelligen Aromen des Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei trifft? Probieren Sie selbst – allein, zu zweit mit Kollegen und oder auch mit der Familie; Sie erhalten dazu ein umfangreiches Käse- und Bier-Paket.
Nächste Termine
Mittwoch 05.11.2025 | 17:00 - 18:30
()Webinar

Konzept

Auf dem Bild sind eine Flasche und ein Glas dunkles Bier zusammen mit einem Käseblock und einer Verpackung zu sehen.
Unser ÖMA-Lammsbräu-Genuss-Event nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu neuen außergewöhnlichen Aromen, die sich entfalten, wenn Käse und Bier aufeinandertreffen. Doch welche Käse- und Bier-Kombinationen passen besonders gut? Antworten auf diese und weitere Kundenfragen bekommen Sie in unserem Genuss-Event "Käse & Bier", ausgerichtet von den Bio-Pionieren Neumarkter Lammsbräu und den Ökologischen Molkereien Allgäu.

Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Bier für eine kompetente Beratung aus.

Die Besonderheit

Um Käse und Bier besser kennen zu lernen und zu verstehen ist das Probieren des Produkts unabdingbar.
Sie erhalten somit vor dem Käse- und Bier-Abend ein umfangreiches Produkt-Paket (für ca. 4 Personen)
für das Online-Tasting dazu. Hierfür ist eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Auf dem Bild ist ein Stück Käse zusammen mit einer Verpackung zu sehen.
Auf dem Bild ist ein Stück Käse zu sehen, das teilweise aus einem Käselaib herausgenommen wurde.
Auf dem Bild ist ein Stück Käse mit einer gewürzten Rinde zu sehen.
Auf dem Bild sind mehrere Stücke Käse mit einer roten Verpackung und einer Chili-Gewürzmischung zu sehen.
Auf dem Bild ist ein Stück Käse mit der Bezeichnung

Themen & Paketinhalt

  • Basisinfo zu Sensorik Käse und Bier
  • Verkostung ausgewählter Käse-Bier-Kombinationen

Inhalte des Käse-Bier-Tasting-Paketes

Käse
• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 200g)
• ÖMA L’Agasse du Larzac (ca. 200g)
• ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (ca. 250g)
• ÖMA Bauernkäse Chili (ca. 250g)
• ÖMA Zwölfender (ca. 250g)
Biere
• Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Alkoholfrei (0,5 l)
• Lammsbräu Weiße Alkoholfrei (0,5 l)
• Lammsbräu Dinkel (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
• Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
• Lammsbräu Weiße (0,5 l)
Auf dem Bild ist ein stilisierter, grüner Gecko zu sehen.
Für now-Fans
• now Fresh Lemon (0,5 l)

Organisatorisches

  • Dauer: 1,5 Stunden
  • Veranstaltungsort: online
  • Anmeldung und Kostenbeteiligung: bitte wenden Sie sich direkt an www.binako.de oder ÖMA/Lammsbräu
Auf dem Bild sind eine Flasche und ein Glas des alkoholfreien Bieres
ge ktb weisse alkoholfrei
Auf dem Bild ist eine Flasche des Neumarkter Lammsbräu Dinkel Bieres zu sehen.
ge ktb zwickl
Auf dem Bild ist eine Flasche Neumarkter Lammsbräu NaturRadler, ein biozertifizierter Biermischgetränk, zu sehen.
ge ktb weisse
Auf dem Bild ist eine Flasche mit einem Erfrischungsgetränk namens
unterbrecher hinweis website endverbraucher 3

Sie sind Verbraucher?

Auf dem Bild ist ein Stück gelber Käse mit Löchern zu sehen.
Auf unserer Verbraucher-Webseite finden Sie Genuss-Events für Käse mit Wein oder Bier, tolle Rezepte und können vieles mehr rund um uns und unseren guten Bio-Käse finden.

www.oema.de

Termine & Leistungen

Mittwoch 05.11.2025 | 17:00 - 18:30
()Webinar
  • Verkostungs-Produkte Käse und Bier (für ca. 4 Personen)
  • Zusammenfassung der Inhalte per E-Mail

Referenten

Das Bild zeigt eine Frau mit langen, dunklen Haaren, die in formeller Kleidung lächelt, vor einem hellen Hintergrund mit Bildern.
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Schroff Nadine Neumarkter Lammsbraeu.jpg
Nadine Schroff, Key Account Management, Verkauf & Kundenbetreuung, Diplom Biersommelière
Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG

Voraussetzungen

Sie benötigen einen Internetzugang; außerdem erhalten Sie vor dem Webinar eine E-Mail mit einem Link und dem Zugang zur Webinarplattform.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von 14 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.
Verkostungsreihenfolge vorbehaltlich geringfügiger, kurzfristiger Änderungen.

Bei Fragen? …einfach fragen!

Für Fragen zum ÖMA SchulungsWerk oder den Käse-Seminaren wenden Sie sich bitte an:
Das Bild zeigt eine Frau mit langen, dunklen Haaren, die in formeller Kleidung lächelt, vor einem hellen Hintergrund mit Bildern.
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
+49 (0)8381-8890-166
fahsold-auer@oema.de

Rückruf anfordern

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Sollten Sie noch kein registrierter ÖMA-Händler sein, können Sie sich unter vertrieb@oema.de bewerben.