„Käse & Wein - Klassik-Edition“
Mit Online-Tasting
Trüffelöl im Käse? Geht der Wein unter oder retten ihn seine Kirscharomen?
Probieren Sie selbst – allein, zu zweit mit Kollegen und oder auch mit der Familie.
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Nächste Termine
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Konzept
Wer an Käse denkt, denkt oftmals auch an Wein, Bier, Trauben und Brot. Doch welche Wein- & Käse-Kombinationen passen besonders gut? Antworten auf diese und weitere Kundenfragen erhalten Sie in unserem Abend-Genuss-Event „Käse & Wein“, ausgerichtet von unserem Partner Riegel Bioweine und den Ökologischen Molkereien Allgäu.
Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine für Produktkompetenz und -qualität sowie langjährige Lieferanten- und Kundenbeziehungen. So ist auch gemeinsam die Idee entstanden, unser Wissen zusammenzuführen und Inhalte für die Empfehlung von Käse-Wein-Kombinationen im Naturkostfachhandel auszuarbeiten.
Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Wein für eine kompetente Beratung aus.
Als Biopioniere stehen ÖMA und Riegel Bioweine für Produktkompetenz und -qualität sowie langjährige Lieferanten- und Kundenbeziehungen. So ist auch gemeinsam die Idee entstanden, unser Wissen zusammenzuführen und Inhalte für die Empfehlung von Käse-Wein-Kombinationen im Naturkostfachhandel auszuarbeiten.
Wir rüsten Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Wein für eine kompetente Beratung aus.
Die Besonderheit
Um Käse und Wein besser kennen zu lernen und zu verstehen ist das Probieren des Produkts unabdingbar.
Sie erhalten somit vor dem Käse- und Wein-Abend ein umfangreiches Produkt-Paket (für ca. 6 Personen)
für das Online-Tasting dazu. Hierfür ist eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Sie erhalten somit vor dem Käse- und Wein-Abend ein umfangreiches Produkt-Paket (für ca. 6 Personen)
für das Online-Tasting dazu. Hierfür ist eine rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Themen & Paketinhalt
- Basisinfo zu Sensorik Käse und Wein
- Verkostung ausgewählter Kombinationen
Inhalt des Käse-Wein-Paketes
Käse
• ÖMA Camembert di Bufala (250g)
• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 300g)
• ÖMA Petit Trüffel (ca. 330g)
• ÖMA Zwölfender (ca. 250g)
• ÖMA Camembert di Bufala (250g)
• ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 300g)
• ÖMA Petit Trüffel (ca. 330g)
• ÖMA Zwölfender (ca. 250g)
Weine
• Prosecco Spumante Rosé DOC Extra Dry La Jara (0,75 l)
• CHAPELLE SAINT PIERRE Rosé (0,75 l)
• TORRE VERCELLI Barbera del Monferrato DOC (0,75 l)
• Mukateller Kesselring (0,75 l)
• Prosecco Spumante Rosé DOC Extra Dry La Jara (0,75 l)
• CHAPELLE SAINT PIERRE Rosé (0,75 l)
• TORRE VERCELLI Barbera del Monferrato DOC (0,75 l)
• Mukateller Kesselring (0,75 l)
Organisatorisches
- Dauer: 1,5 Stunden
- Veranstaltungsort: online
- Anmeldung und Kostenbeteiligung: bitte wenden Sie sich direkt an www.binako.de oder ÖMA/Riegel
Sie sind Verbraucher?
Auf unserer Verbraucher-Webseite finden Sie Genuss-Events für Käse mit Wein oder Bier, tolle Rezepte und können vieles mehr rund um uns und unseren guten Bio-Käse finden.
www.oema.de
www.oema.de
Termine & Leistungen
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- Verkostungs-Produkte Käse und Wein (für ca. 6 Personen)
- Zusammenfassung der Inhalte per E-Mail
Referenten
Heike Fahsold-Auer, Leitung SchulungsWerk
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Ökologische Molkereien Allgäu
Diplom-Ingenieurin Ernährung und Versorgungsmanagement (FH), Diplom-Käsesommelière
Linda Vogt, Vertrieb
Riegel Bioweine
Riegel Bioweine
Voraussetzungen
Sie benötigen einen Internetzugang; außerdem erhalten Sie vor dem Webinar eine E-Mail mit einem Link und dem Zugang zur Webinarplattform.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von 12 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.
Verkostungsreihenfolge vorbehaltlich geringfügiger, kurzfristiger Änderungen.
Zum Erhalt des Online-Tasting-Pakets ist eine rechtzeitige Anmeldung von 12 Werktagen vor Webinar-Beginn erforderlich. Das genaue Datum entnehmen Sie bitte dem jeweiligen Termin.
Wir bitten um Verständnis, dass wir aufgrund der Einhaltung der Kühlkette nur innerhalb Deutschlands liefern können.
Verkostungsreihenfolge vorbehaltlich geringfügiger, kurzfristiger Änderungen.
Bei Fragen? …einfach fragen!
Für Fragen zum ÖMA SchulungsWerk oder den Käse-Seminaren wenden Sie sich bitte an:
Weitere Seminarangebote der "Käse & ..."-Reihe
Digitale Genussreise in die italienische Käse-Wein-Welt
- Beratungskompetenz erlangen
- Harmonische Paare aus Italien erschmecken
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Premium-Genussreise in die Welt der festtäglichen Käse-Wein-Kombinationen
- Beratungskompetenz erlangen
- Saisonale Absatzsteigerungen generieren
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)
Digitale Genussreise in die Käse-Bier-Harmonie
- Beratungskompetenz erlangen
- Neue Geschmackswelten erschließen
- Dauer 1,5 Stunden (inkl. Verkostung)