Wir sind ÖMA.
Ökologische Molkereien Allgäu
Wir sind ein modernes Handelsunternehmen, ein Markenhersteller sowie ein Handwerksbetrieb mit engagierten Mitarbeitern. Und das seit über 35 Jahren. Wir sind käsekompetent und konsequent ökologisch - im Denken und im Handeln. Was Käse angeht, sind wir Qualitätsanbieter und Marktführer im ökologischen Fachhandel. Wir bieten die ganze Geschmacks- und Sortenvielfalt an Käse - aus dem Allgäu und dem Rest der Welt. Wir sind die mit den Klassikern, mit den Besonderheiten, mit den Spezialitäten. Wir sind Verarbeiter, Lageristen und Käsetüftler, wir sind Produktmanager und Marketingexperten, wir sind Einkäufer, Verkäufter und Buchhalter. Wir sind Allgäuer durch und durch, verwurzelt mit unserer Heimat. Wir sind der zuverlässige Dienstleister unserer Landwirte und Käser. Wir sind Partner des ökologischen Fachhandels, des Groß- und Einzelhandels. Am Ende sind wir die, die Ihren Tisch mit guten Produkten decken, die Sie genießen dürfen. Und bei all dem sind wir bunt und innovativ, kreativ und sorgsam. Wir sind... Die ganze Bio-Käsewelt!
Erfahren Sie hier mehr über unsere Werte, Strategien und Projekte
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Sie sind Verbraucher?
Auf unserer Verbraucher-Webseite finden Sie Genuss-Events für Käse mit Wein oder Bier, tolle Rezepte und können vieles mehr rund um uns und unseren guten Bio-Käse finden.
www.oema.de
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biokäse ist unser ding.
Sortiment
Willkommen in der ganzen Bio-Käsewelt der Ökologischen Molkereien Allgäu! Als Vollsortimenter finden Sie hier eine Vielfalt von über 250 Käsesorten aus Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Büffelmilch aus dem Allgäu aber auch aus dem Rest Deutschlands und Teilen Europas. Sortimentsbreite ist für uns wichtig und selbstverständlich. Lassen Sie sich überzeugen:
Ausgewählte Käse-Empfehlungen
Neues aus dem ÖMAversum
Magazin
Wir informieren Sie über unsere Produkte der Marke ÖMA, über Veranstaltungen, Seminare, Naturschutz- und Sozial-Projekte und weiteres Alltägliches. Bleiben Sie stets auf dem Laufenden!
Wieso sind Butter und Käse knapp? In vielen Regionen Deutschlands, auch im Allgäu, ist die Milchproduktion und damit auch die Rahmmenge für unsere Bio-Käse deutlich zurückgegangen. Wir informieren über die Zusammenhänge.
Auszeichnung für Ca' Verde
Unsere Partnerkäserei Ca'Verde hat beim Käsewettbewerb Caseus Platz 1 für den Artikel Scamorza Affumicata bekommen.
Für alle die auf glühenden Kohlen sitzen
Der neue ÖMA Brat- und Grillkäse überzeugt mit seinem fein-aromatischen Geschmack. Er ist für Pfanne und Grill geeignet und aus bester Allgäuer Bioland-Milch hergestellt.
Bio geht eben auch flott
Wir sind auch bei der Arbeitskleidung nachhaltig
Bio Für Alle - für Klimaschutz, Ökolandbau und gutes Essen
Bester Bioladen 2023 – Patenschaft mit s'Paradieserl in Rothalmünster
Bio-Käse ist Genuss mit Werten…
Service
Wer sind die Ökologischen Molkereien Allgäu und warum bieten wir Bio-Käse an? Werfen Sie einen Blick in unsere Dienstleistungen und Werte. Und dass Käse eben nicht gleich Käse ist, wird durch etwas Käsewissen gleich viel verständlicher.
Käse-Seminare 2021 ›
Wie kann ich Käse noch besser verkaufen? Käse-Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene
Bio für Großverbraucher ›
Sie benötigen Käse in großen Mengen und individuell abgestimmt? Dann sind Sie bei uns richtig!
Käse-Wissen ›
Wie kommen die Löcher in den Käse? Kann ich Käse mit Schimmel noch essen? Antworten auf diese und weitere Fragen…
Werte der ÖMA ›
Genuss heißt nicht nur einwandfreie Qualität, sondern ergibt sich aus der Kombination mit den Werten und Geschichten…